La cave - Vins Nicolet

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La cave

La cave...

Là où tout se passe, où le vin naît, grandit et prend son caractère.

Nos vins sont vinifiés soit en cuve soit en fût de chêne selon les cépages

 

La capacité de notre cave est d'env. 70'000 litres.
Ce qui en fait une production familiale et toujours sous contrôle pour une qualité optimum.


50'000 cols par année sont vendus pour une répartition de :


- 45 à 55% de Chasselas
- 30 à 40% de Pinot Noir et Œil de perdrix
- et environ 10% de spécialités comme le Caprice et le Doral.

 

Visite de cave: Jusqu'à 15 pers max.
Ouverture le samedi matin de 10h00 à12h00
ou sur demande

 
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