Nos vignes - Vins Nicolet

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Nos vignes

Nos vignes et le Domaine des Balises

Domaine typiquement familial nos vignes sont pour la plupart situées au bord du lac de Neuchâtel et s'étendent sur environ 6 hectares.

Elles sont idéalement exposées au sud sud-ouest et plantées dans un sol argilo-calcaire, le meilleur pour un épanouissement total de nos différents cépages.

La répartition en surface se compose de:

-40% pour le Chasselas
-45% pour le Pinot Noir
-15% de spécialités répartis dans le Pinot Gris, le Doral, le Galotta, le Gamaret, et le Garanoir.

 
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